Sablé breton à la fleur de sel et aux zestes de citron vert, crémeux passion, crème diplomate vanillée, biscuit joconde à la noix de coco, sirop léger vanillé au rhum, fruits (litchis et dés de mangues). Décoration chocolat blanc, meringue, pâte d'amande, biscuits sablés.
Dimensions : 33 cm de hauteur - 30 cm de largeur à la base 
10-12 parts